srsfeqah.fotopages.com

By: srs feqah

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 21-Nov-2007 21:11 Email | Share | Bookmark
PUDING KARAMEL

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Puding Karamel juga dikenali sbg Puding Gula Hangus a.k.a. Puding Telur..
Resipi ni dpt secara ‘oral’ drpd Kak Yam @ Pn Maryam; semasa menjalani praktikal d Jbtn Patologi Hospital Tunku Ampuan Najihah, Kuala Pilah, pd tahun 2003..spt biasa, resipi ni dh diubah m’ikut selera sendiri..

Dh lama x buat puding ni sbb ‘kurang rajin’ nk keluarkn pengukus; dr ‘peti besi’ + leceh; sbb xde blender..spjg tahun 2005, Kak Eta; hsemates 2003-2006 yg paling rajin buat puding ni (masa tu ade blender)..

Puding Karamel

Gula Hangus
1 cawan gula pasir
1 cawan air (mak ckp ‘better’ guna air panas)

Puding
4 biji telur
1 tin susu cair
2 SB esen vanilla
2 SB tepung jagung/kastard

1-sediakn gula hangus-asingkn
2-sediakn pengukus
3-* ‘blend’ telur hg kembang
3-masukn susu cair + ‘blend’ lg
4-masukn esen vanilla & tepung jagung/kastard + ‘blend’ lg
5-tuangkn sebahagian gula hangus dlm loyang
6-lps tu tuangkn adunan puding td ke dlm loyang
7-kukus selama 15-20 minit

*d’sbbkn xde blender, so pulun + balun + pukul scr manual..

Spageti Goreng Cili Api
Hari tu t’ingin sgt nk mkn spageti..tp bhn2 x cukup nk msk sos ‘Bolognaise'..so 'atas' idea Lienn, maka terhasil-lah Spageti Goreng Cili Api; masak ikut ‘style’ Nasi Goreng Cili Api..

Quote:
Lee Lin** xleh nk bygkn rasanye dgn 10 bj telur..'confirm' "puding telur"..
kamalina** sy x brp suka telur byk sgt; 'hanyir' ckit; terasa ke'telur'annya
Nur** family sy asal Kg Kuala Johol, skrg duduk d Pekan Johol..kdg2 lalu gak Kg Melekai; klu x nk lalu selekoh2 ke Johol; masuk d smpg Kg Melekai d Kuala Johol, keluar d dpn Klinik Smpg Melekai..
ibu chempaka** bagus ek dh panggil 'kakak' awal2..yong pn try la msk spageti cili api lak
Sabrina** puding karamel-lah 'the very simplest' puding..
mamasya** nnt bila mamasya dpt buat sendiri, mesti laaagi suka mkn..
anir** yummy yummy..
WanZee** 'mikan' akak aritu dh abis lom? klu lom, leh wat puding mikan lak..
ida_isk** ni mkn desert lak..
hajar** kita pn suka yg ckit telur..
jeff** mmg beeest..
doublekayes** nyam..nyam..
hanieliza** kakliza-nye puding sure >canteeekkk..
maya amir** good luck 4 ur puding..btw pinggan ape ek??tq tq
Ibu Wawa & Anis** utk elak puding melekat, tuang sbhgn gula hangus & ratakan di seluruh loyang, lps tu baru tuang adunan puding perlahan2 d tgh2 loyang..bila dh msk, kikis bhgn tepi loyang sblm t'balikkn puding ke dlm pinggan/bekas..GOOD LUCK



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net