srsfeqah.fotopages.com

By: srs feqah

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 21-Jan-2008 01:21 Email | Share | Bookmark
BUBUR ASYURA

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

10 MUHARRAM 1429H yang juga dikenali sebagai Hari Asyura jatuh pada 19 Januari 2008 (Sabtu). Sudah menjadi amalan tahunan, Masjid Jame’ Pekan Johol, Negeri Sembilan akan mengadakan gotong royong membuat Bubur Asyura. Memandangkan Hari Asyura pada tahun ini jatuh pada hari minggu, saya tidak melepaskan peluang pulang ke kampung untuk menyertai sesi gotong royong ini.
Sesi gotong royong di Masjid Jame’ Pekan Johol melibatkan penduduk-penduduk di sekitar Pekan Johol (terutamanya Taman Johol), Kg Tumang, Kg Maluk & Kg Berambai. Bagi penduduk di sekitar Luak Johol, selain Bubur Asyura (versi manis), Bubur Lambuk (versi masin) turut disediakan.
Bubur Asyura di Johol ini diperbuat daripada tepung beras, bijirin seperti kacang merah, kacang hijau, kacang kuda dan jagung, serta santan pekat dan gula. Berlainan daripada Bubur Asyura Kelantan, Bubur Asyura di Johol tidak melibatkan penggunaan sebarang rempah.

Quote:
Nur** mano deh mangkok godang'eh..
codain** silakan.. kalau buleh..hehe
Ana** mmg sedap kalau banyak isik..lebih2 lagi yg lom hancur..
MaDiHa** oo..guna rempah istimewa kot..tu yg susah nk carik..
umi-kal** mmg yg manis tu sedap..tp kalau banyak; muak lak..
MamaFami** masak je ramai2 Mami..lps siap masak, masing2 tapau..'rushing' nk msk tengahari lak..
jeff** lain tempat lain seleranya..
yong@ibu chempaka** maklum la..bubur ni oghang buek setahun sekali yo..tu yg susah nk ghaso..
tariqzaidanirah** kalau la bubur ni buleh dipos..
idida** oghang tampin-ghombau buek bubur asyura x..samo x?..re: FP ni ado bau2 N9 gek'eh..haha..
tok janggut** most welcome tok..
lyndz** it's ok..
doublekayes** aiseh..hehe
Daalia** kat kg je la kalau nk rasa suasana gotong royong pon..
kamalina** kitorg panggil yg manis tu bubur asyura, yg masin lak bubur lambuk..ke ada versi lain ek..
yatie** sy mmg sengaja blk ke kg utk merasai kemeriahan ni..




View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net